Caros conterrâneos,
Aqui vos deixo as fotos que fui tirando na nossa última festa anual.
São quase 100 fotografias, mais precisamente 99, pelo que espero que gostem de se ver nelas retratados.
Festa Souto do Brejo - Setembro 2008
22 setembro 2008
Fotografias da Festa - Set/2008
19 setembro 2008
Brevemente as fotos da festa de Setembro
Em breve colocarei aqui neste blog as fotos que fui tirando na Festa em honra dos padroeiros S. Jacinto e Nossa Senhora dos Milagres.
Para já deixo apenas esta para abrir o "apetite".
18 setembro 2008
O Forno de Lenha
Ainda se encontram pela nossa aldeia diversos fornos de lenha.
Com menor uso que antigamente - onde chegaram inclusive a existir fornos destes para uso comunitário - estes ainda são utilizados no dia-a-dia das nossas gentes.
Em épocas festivas, como foi por exemplo a do primeiro fim de semana de Setembro, estes fornos têm uma utilização redobrada, uma vez que também é neles que se cozinha a "carne fresca".
A "carne fresca" não é mais que a carne de cabrito ou cabra, colocada numa caçola de barro, aquilo a que agora chamam de "chanfana". Tem esta denominação porque antigamente matavam-se estes animais, por épocas festivas, e cozinhava-se logo a carne. Assim, contrariamente à carne de porco que era colocada na salgadeira (uma arca em madeira), este tipo de carne não tinha qualquer processo de conservação, pelo que era utilizada logo após a matança dos animais.
Para além do pão, dos bolos de azeite e da "carne fresca" também estes fornos são utilizados para outros assados ou para fazer a tão característica e regional tigelada.
A sua utilização tem vindo drasticamente a diminuir não só porque há poucas pessoas na aldeia, como aquelas que ainda ali estão começam a não ter a força indispensável para estas lides caseiras.
Com menor uso que antigamente - onde chegaram inclusive a existir fornos destes para uso comunitário - estes ainda são utilizados no dia-a-dia das nossas gentes.
Em épocas festivas, como foi por exemplo a do primeiro fim de semana de Setembro, estes fornos têm uma utilização redobrada, uma vez que também é neles que se cozinha a "carne fresca".
A "carne fresca" não é mais que a carne de cabrito ou cabra, colocada numa caçola de barro, aquilo a que agora chamam de "chanfana". Tem esta denominação porque antigamente matavam-se estes animais, por épocas festivas, e cozinhava-se logo a carne. Assim, contrariamente à carne de porco que era colocada na salgadeira (uma arca em madeira), este tipo de carne não tinha qualquer processo de conservação, pelo que era utilizada logo após a matança dos animais.
Para além do pão, dos bolos de azeite e da "carne fresca" também estes fornos são utilizados para outros assados ou para fazer a tão característica e regional tigelada.
A sua utilização tem vindo drasticamente a diminuir não só porque há poucas pessoas na aldeia, como aquelas que ainda ali estão começam a não ter a força indispensável para estas lides caseiras.
08 setembro 2008
Jogo de Futebol Solteiros-Casados
Como estava anunciado, no Sábado passado, por volta das 16H00 realizou-se o habitual jogo entre Solteiros e Casados da nossa aldeia.
O evento teve lugar no campo de futebol do Casal da Lapa e contou com as seguintes presenças:
Casados:
- Roberto Batista
- Manuel Bruno
- Rafael Ramos
- Anselmo Gaspar
- César
- Miguel Pereira
Solteiros:
- António Vicente
- André Pereira
- Henrique
- Nuno Ramos
- Daniel
- David
- Miguel
- Gonçalo
- Luís Filipe
Da equipa dos Casados destacou-se o Rafael o qual marcou os únicos 3 golos por parte desta equipa.
Salvou-se uns bom momentos de sã camaradagem, onde se assistiu a uma partida regada ao intervalo por sumos, águas e minis, do serviço de bar prontamente prestado pelo Luís "Paneira" e pelo Leonardo Batista.
O resultado final foi de 11-3, a favor dos Solteiros.
Ficam as imagens do evento para daqui a uns anos recordar.
Futebol Solteiros-Casados
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