Caros conterrâneos,
Aqui vos deixo as fotos que fui tirando na nossa última festa anual.
São quase 100 fotografias, mais precisamente 99, pelo que espero que gostem de se ver nelas retratados.
Festa Souto do Brejo - Setembro 2008
22 setembro 2008
Fotografias da Festa - Set/2008
19 setembro 2008
Brevemente as fotos da festa de Setembro
Em breve colocarei aqui neste blog as fotos que fui tirando na Festa em honra dos padroeiros S. Jacinto e Nossa Senhora dos Milagres.
Para já deixo apenas esta para abrir o "apetite".
18 setembro 2008
O Forno de Lenha
Com menor uso que antigamente - onde chegaram inclusive a existir fornos destes para uso comunitário - estes ainda são utilizados no dia-a-dia das nossas gentes.
Em épocas festivas, como foi por exemplo a do primeiro fim de semana de Setembro, estes fornos têm uma utilização redobrada, uma vez que também é neles que se cozinha a "carne fresca".
A "carne fresca" não é mais que a carne de cabrito ou cabra, colocada numa caçola de barro, aquilo a que agora chamam de "chanfana". Tem esta denominação porque antigamente matavam-se estes animais, por épocas festivas, e cozinhava-se logo a carne. Assim, contrariamente à carne de porco que era colocada na salgadeira (uma arca em madeira), este tipo de carne não tinha qualquer processo de conservação, pelo que era utilizada logo após a matança dos animais.
Para além do pão, dos bolos de azeite e da "carne fresca" também estes fornos são utilizados para outros assados ou para fazer a tão característica e regional tigelada.
A sua utilização tem vindo drasticamente a diminuir não só porque há poucas pessoas na aldeia, como aquelas que ainda ali estão começam a não ter a força indispensável para estas lides caseiras.
08 setembro 2008
Jogo de Futebol Solteiros-Casados
Como estava anunciado, no Sábado passado, por volta das 16H00 realizou-se o habitual jogo entre Solteiros e Casados da nossa aldeia.
O evento teve lugar no campo de futebol do Casal da Lapa e contou com as seguintes presenças:
Casados:
- Roberto Batista
- Manuel Bruno
- Rafael Ramos
- Anselmo Gaspar
- César
- Miguel Pereira
Solteiros:
- António Vicente
- André Pereira
- Henrique
- Nuno Ramos
- Daniel
- David
- Miguel
- Gonçalo
- Luís Filipe
Da equipa dos Casados destacou-se o Rafael o qual marcou os únicos 3 golos por parte desta equipa.
Salvou-se uns bom momentos de sã camaradagem, onde se assistiu a uma partida regada ao intervalo por sumos, águas e minis, do serviço de bar prontamente prestado pelo Luís "Paneira" e pelo Leonardo Batista.
O resultado final foi de 11-3, a favor dos Solteiros.
Ficam as imagens do evento para daqui a uns anos recordar.
Futebol Solteiros-Casados
25 agosto 2008
As festas na nossa Aldeia.
Hoje trago-vos o cartaz relativo às festas que se irão realizar no primeiro fim de semana de Setembro, dias 6,7 e 8, na nossa aldeia.
Apenas tenho a acrescentar que se está a preparar uma surpresa de Sábado para Domingo à meia noite (motivo pelo qual não foi colocado atempadamente no referido cartaz), pelo que não faltes e traz não um, mas dois ou três amigos contigo.
Contamos com a tua presença!!!
03 agosto 2008
Onde ficar?
Descrição Parque junto à água - Montanha - Muitas sombras - Possibilidade de prática de canoagem e pesca.
Período de Funcionamento 01 Maio a 31 Outubro
Serviços Complementares Jogos - Aluguer de bicicletas - WC adequados para pessoas com deficiência motora - Posto de primeiros socorros.
Fax 235 590 329
21 maio 2008
O Souto visto da torre
Para se ter um panorama geral sobre o Souto temos que nos deslocar para os lados da Torre. É assim chamado este local por ali estar implantada uma torre, que serve para controlar a água que vai pelas condutas até à Central Hidroeléctrica de Santa Luzia. A paisagem é, ainda, desoladora em virtude dos fogos que há 3 anos assolaram a nossa região.
28 março 2008
Como chegar até Souto do Brejo
Para chegar até esta bela aldeia basta colocar as coordenadas indicadas - 40º 05'02.66''N e 7º 50'34.32" em qualquer GPS e chegará até nós.
Caso não possua GPS, siga no mapa as indicações de Pampilhosa da Serra, depois neste concelho procure pela direcção de Barragem de Santa Luzia e chegados a uma pequena localidade denominada Casal da Lapa, verá a indicação para Souto do Brejo, cuja distância é sensivelmente 1 Km.
Em breve disponibilizaremos outras informações, tais como Restaurantes, Locais de Repouso, Áreas de Lazer que poderá encontrar na nossa zona.
06 março 2008
Actualização...
Em breve retomaremos este blog, com novas imagens, palavras e encantos que só as gentes do Souto do Brejo sabem oferecer.
Teremos , também para breve, novas funcionalidade no blog, desta forma não se inibam e deixem sugestões nos comentários...
Bem-haja a todos!!!
13 junho 2006
Doces da nossa terra - Tijelada
Ingredientes:
12 Ovos · 1 Litro de leite · 12 Colheres de sopa de açucar · 1 Pitada de canela
Modo de Preparação:
Bata os ovos inteiros (sem separar as claras) com o açucar. Junte o leite, uma pitada de canela e bata tudo.
Coloque tudo dentro de um tacho de barro vermelho vidrado. Tape a boca do tacho com papel de alumínio, para não ficar demasiado queimada por cima (antigamente como tal não existia usava-se papel pardo). Leve a cozer em forno bem quente (de preferência em forno de lenha) durante mais ou menos 1 hora. Retire forno, deixe arrefecer e coloque no frio. Sirva dentro do tacho de barro vidrado.
Tão bom... Até cresce água na boca...
07 junho 2006
Souto do Brejo com neve
Fotografia bem antiga. Reparem nos pormenores: a casa do povo ainda estava em construção. A casa em primeiro plano do lado esquerdo já não existe actualmente.
Outros tempos, outras eras...
05 junho 2006
Fornada de brôa
Na nossa aldeia ainda se produz deste pão.
Sabe bem, saidinho do forno, com manteiga, ou como faziam antigamente em "Sopas de Cavalo Cansado".
Uma delícia.
02 junho 2006
30 maio 2006
28 maio 2006
Foi assim no Verão passado...
O ar era irrespirável, na memória os gritos de pedidos de ajuda.... Mas para onde uma pessoa se poderia virar se em todo o lado havia chamas? Os bombeiros ao longe nada faziam, apareceram quando o fogo ja tinha sido extinto, pelas quatro da madrugada.
Este ano vai ser melhor certamente... Já nada há para arder!
21 maio 2006
Um amanhecer diferente...
"Na natureza nada se cria, nada se perde... Tudo se transforma!"
É assim o amanhecer nesta aldeia de Souto do Brejo.
Mas.. Palavras para quê, se uma imagem vale por 1000!...
20 maio 2006
Primeiro Post
Nasce este blogue da ideia, geminada por MSN entre um natural desta aldeia e alguém que também aqui tem raizes, de se levar aos quatro cantos do mundo uma pequena e bonita aldeia, ainda que votada ao esquecimento e quase abandonada, localizada no concelho de Pampilhosa da Serra.
Esta aldeia chama-se SOUTO DO BREJO e aqui irão ser colocadas fotos, usos e costumes da terra, contos e outas tantas estórias que por lá se contam...
Vai ser assim a aldeia, quer ser uma aldeia global neste mundo internáutico em que a distância mais longa fica à distância de um simples click.













